Dzięki temu nożowi z serii Zwilling Gourmet nóż do filetowania/mięsa możesz łatwo kroić kostki, plastry i paski. Ten solidny nóż jest dobrze wyważony, ma niską wagę i dobrze leży w dłoni, ponieważ uchwyt jest ergonomicznie zaprojektowany i zapewnia pewny chwyt. Ostrze wykonane jest z najwyższej jakości stali nierdzewnej hartowanej metodą Fridour.