Fibrox nóż ząbkowany do szynki 36 cm od Victorinox to oliwkowo szlifowany nóż ze stali nierdzewnej. Oliwkowe szlifowanie zapobiega przywieraniu mięsa, a zaokrąglony czubek zapewnia, że mięso nie jest uszkodzone. W połączeniu z cienkim i długim ostrzem nóż do szynki jest optymalnym narzędziem do krojenia równych plastrów. Ząbkowany nóż do szynki należy do serii Fibrox, która składa się z noży premium zaprojektowanych dla profesjonalnych kucharzy. Fibrox łączy wygodne ergonomiczne uchwyty z łatwymi do ostrzenia ostrzami, które długo trzymają ostrość.