Nó ż uniwersalny Satake No Vac ma ostrze wykonane ze stali wysokowęglowej i ma otwory powietrzne oraz fałdę, co sprawia, że pokrojone lub posiekane produkty łatwiej odchodzą od ostrza. Nóż uniwersalny jest prawdziwym weteranem, który może służyć zarówno jako nóż do warzyw, jak i nóż kuchenny, i szybko staje się ulubieńcem w kuchni.