Miyabi 6000MCT Gyutoh nóż szefa kuchni jest nożem na wiele okazji. Noże szefa kuchni mają odpowiedni rozmiar zarówno ostrza, jak i uchwytu, i sprawdzają się w wielu różnych momentach gotowania, na przykład gdy siekasz warzywa lub kroisz mięso. Miyabi 6000MCT Gyutoh nóż szefa kuchni jest wykonany ze stali proszkowej i wykończony dwoma warstwami lodowo-hartowanej stali nierdzewnej. Skutkuje to ostrzem, które jest niesamowicie mocne i trwałe.