Tnij i filetuj zarówno mięso, jak i ryby z łatwością. Tnij i filetuj mięso i ryby pięknie i precyzyjnie za pomocą japońskiego noża do filetowania Kai z serii Wasabi Black. Kai, z ponad 100-letnią tradycją w branży, jest znany z wysokiej jakości. Nóż do filetowania Kai Wasabi Black posiada 18 cm długie, elastyczne ostrze ze stali nierdzewnej o wysokiej zawartości węgla. Czarna rękojeść noża jest wykonana z połączenia polipropylenu i proszku bambusowego, dzięki naturalnym właściwościom antybakteryjnym bambusa, pomaga utrzymać optymalną higienę w kuchni.