Patelnia z lekkiego żeliwa Satake z pokrywką odporną na wysoką temperaturę może być używana na wszystkich rodzajach płyt kuchennych. Patentowana powłoka Honeycomb Whitford Xylan nadaje patelni chropowatą powierzchnię, która zapobiega przywieraniu składników, a jednocześnie zapewnia bardzo dobrą powierzchnię smażenia. Powłoka non stick o strukturze plastra miodu również minimalizuje potrzebę użycia tłuszczu do smażenia i pomaga równomiernie rozprowadzić olej lub masło w patelni. Trwała powierzchnia patelni jest odporna na użycie metalowych przyborów kuchennych.