Nóż Satake Ame Bunka od Satake to nóż kuchenny z ręcznie kutym ostrzem z 5-warstwowej stali AUS10 i uchwytem z modrzewia, drzewa brzoskwiniowego, camphora i klonu. Ame Bunka to piękny nóż z siłą, mocą, równowagą i tradycją jako słowami kluczowymi w designie. Nazwa Ame jest japońska i oznacza deszcz, co zainspirowało projekt ostrza. Tak zwany Rain Pattern nie tylko cieszy oko, ale również zapobiega przyleganiu składników takich jak ziemniaki do ostrza podczas krojenia.